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The Bird

Samstag, Oktober 10th, 2009

Vor kurzem waren wir zu unserem ersten Besuch im The Bird im Prenzlberg. Den Namen hörten wir schon des Öfteren vorher – immer dann, wenn es um besonders gute Burger ging. Ein (Kinder-)Geburtstag war dann endlich ein guter Anlass, dort mal hinzugehen.

Der kleine Laden Am Falkplatz 5 wirkt mit den Backsteinwänden und dem Holzmobiliar recht gemütlich und hat mich auch tatsächlich ein wenig ans The Dish erinnert – an das Café, in dem wir in New York meist frühstücken waren. Die Bedienungen sind sehr herzlich und erfrischend anders. Wir wurden freundlich, mit einer Mischung aus Deutsch und Englisch, bewirtet, ja fast entertaint. Und mit der Bewirtung sind wir schon beim Thema: dem Essen.

Ich hatte einen „Da Birdhouse“-Burger. Auf den ersten Blick wirkt der eher klein – also ich hab schon wesentlich größere gegessen, aber Größe ist ja bekanntlich nicht alles. Zwischen den zwei (ja, was eigentlich?) Weizenbackwerk-Hälften, war leckerstes Hackfleisch. Zum zweiten Mal in meinem Leben hab ich einen Burger medium gegessen. Es war zwar eher ein Versehen, was mich mir aber bestimmt vor dem Zorn des Küchenchefs bewahrt hat. Die Karte weist nämlich darauf hin, dass das dann nur noch Tierkohle ist und der Chef das gar nicht gern sieht. Aber ich muss auch sagen, das war echt lecker – mit der Soße, dem Käse, dem Speck und den Zwiebeln. Mir läuft schon wieder das Wasser im Mund zusammen. Dazu gab’s natürlich Pommes. Die haben mich jetzt nicht umgehaun, aber das Gesamtmenü war schon wirklich klasse.

Beim nächsten Mal wollen wir die Steaks probieren. Dann müssen wir auch vorher dran denken, dass man dort nur mit Bargeld bezahlen kann.

Da Birdhouse

Da Birdhouse

Das Foto ist nicht wirklich gut, es war einfach zu dunkel dort.