In einem (fast schon antiken) Toilettenhäuschen unter der Brücke an der Skalitzer Straße gibt es den Burgermeister. Ich glaub, die waren sogar schon im Fernsehen, weil die Burger so gut sind. Ich bin durch einen meiner Kollegen zum ersten Mal in den Genuss gekommen und war jetzt mit Andi noch einmal dort.

Es gibt selbst zubereitete Soßen, echtes Hackfleisch, Pommes und andere Fast Food-Sachen. Alles frisch und echt lecker! Nach Aufgabe der Bestellung gibt’s Wartemarken, wie beim Arbeitsamt, und eine Anzeige sagt einem, wenn das Essen fertig bereit steht. Wir hatten Cheese- und Chiliecheeseburger mit Pommes. Beim nächsten Mal muss ich vielleicht lieber zwei Burger ohne Pommes essen, weil die Soßen so lecker sind :-D.

Die Jungs und Mädels in der kleinen Bude sind auch sehr freundlich, was mir immer noch wichtiger als Ambiente. Gerade darüber kann man wohl streiten auf dieser Verkehrsinsel, denn leise oder beschaulich ist es zwischen den vielen Autos nun wirklich nicht. Aber der Toilettenhäuschen-Charme macht das wieder wett ;-). Preislich ist überhaupt nichts negatives zu sagen und wenn man nicht gerade zur Mittags-Rush Hour kommt, bekommt man auch einen der wenigen Sitzplätze. Ich fand’s klasse.

Der kleine Laden Am Falkplatz 5 wirkt mit den Backsteinwänden und dem Holzmobiliar recht gemütlich und hat mich auch tatsächlich ein wenig ans The Dish erinnert – an das Café, in dem wir in New York meist frühstücken waren. Die Bedienungen sind sehr herzlich und erfrischend anders. Wir wurden freundlich, mit einer Mischung aus Deutsch und Englisch, bewirtet, ja fast entertaint. Und mit der Bewirtung sind wir schon beim Thema: dem Essen.

Ich hatte einen “Da Birdhouse”-Burger. Auf den ersten Blick wirkt der eher klein – also ich hab schon wesentlich größere gegessen, aber Größe ist ja bekanntlich nicht alles. Zwischen den zwei (ja, was eigentlich?) Weizenbackwerk-Hälften, war leckerstes Hackfleisch. Zum zweiten Mal in meinem Leben hab ich einen Burger medium gegessen. Es war zwar eher ein Versehen, was mich mir aber bestimmt vor dem Zorn des Küchenchefs bewahrt hat. Die Karte weist nämlich darauf hin, dass das dann nur noch Tierkohle ist und der Chef das gar nicht gern sieht. Aber ich muss auch sagen, das war echt lecker – mit der Soße, dem Käse, dem Speck und den Zwiebeln. Mir läuft schon wieder das Wasser im Mund zusammen. Dazu gab’s natürlich Pommes. Die haben mich jetzt nicht umgehaun, aber das Gesamtmenü war schon wirklich klasse.

Beim nächsten Mal wollen wir die Steaks probieren. Dann müssen wir auch vorher dran denken, dass man dort nur mit Bargeld bezahlen kann.

Da Birdhouse

Das Foto ist nicht wirklich gut, es war einfach zu dunkel dort.

Das Fleisch war wirklich exzellent. Es war frisch und würzig und sehr lecker – besser noch als im Sunday! Der komplette Burger, mit Salat und Soßen, hat auch wirklich richtig gut geschmeckt. Die Entscheidung, ob jetzt der Jumbo Cheeseburger aus dem Sunday oder dieser von Burgers Berlin besser war, fällt mir schwer, aber die Qualität des Fleisches lässt mich stark zu Burgers Berlin tendieren. Vielleicht war der Gesamtgeschmack im Sunday etwas besser. Die Pommes bei Berlin Burger waren gut, soweit ich mich erinnere – hätten vielleicht noch ein bisschen länger in der Friteuse ausgehalten. Alles in allem sehr empfehlenswert!

Cheeseburger und Pommes

Vor kurzem haben wir noch den Burgermeister an der Skalitzer Straße getestet – der Bericht folgt.

Wir waren zum Frühstücken im Zebrano in der Sonntagstraße 8. In der Seitenstraße fanden wir zwei ruhige Plätze und bestellten und jeweils ein Frühstück “Little Joe” (kleines Frühstück für 4,30 Euro). Für mich gab’s Apfelschorle dazu, für Andi O-Saft und einen Latte Macchiato.

Little Joe bestand aus Käse, Salami, Schinken, Kräuterfrischkäse, einem hartgekochten Ei, Butter, Grünzeug wie Obst, Salat und Olive und Süßkram (Nutella, Marmelade, Honig). Zusammen mit dem Vollkorn- und Weißbrot ein ansehnliches Frühstück! Alles war frisch und sehr lecker.

Anfangs dauerte es mir etwas lange, bis wir bedient wurden, aber dann ging es zügig und vor allem freundlich weiter. Und weil das Frühstück, mit seinen “normalen” Zutaten, so lecker war und der Preis wirklich ok, war ich sehr zufrieden!

Kleines Frühstück

Endlich angekommen, wurden wir von zwei der Organisatoren freundlich empfangen und nach Bezahlung eines geringen Eintrittsgeldes ging’s rein ins Labyrinth,… oder in den Irrgarten? Ich weiß nicht, ich hatte die Orientierung verloren! :-D

Nutzhanf ist natürlich THC-frei und somit würde das Rauchen dieses Feldes nicht zum gewünschten Ergebnis führen.

Während man also durch das Hanflabyrinth irrt, trifft man immer wieder auf Informationstafeln, die einem alles Wichtige rund um die Pflanze erklären. Ich hatte schon vor einiger Zeit mal über die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten von Nutzhanf gelesen und finde diese Art der Aufklärung sehr gut. Und ich glaube, da müssen noch einige Vorurteile beseitigt werden. Die beiden Initiatoren berichteten von dem massiven Widerstand der Nachbarn und den behördlichen Steinen, die sie aus dem Weg räumen mussten, damit dieses Feld überhaupt entstehen konnte.

Die Pflanzen sind zum Teil, je nach Bodenbeschaffenheit, schon über mannshoch und es ist echt ein Erlebnis da durchzustreifen. Wir konnten zwar manchmal die nächste Info-Tafel schon sehen, den Weg dort hin zu finden, war aber schwieriger. Auf jeden Fall hatten wir trotz der Hitze viel Spaß und konnten die verbliebenen Fragen bei einem kühlen Getränk unter dem Pavillon mit den Organisatoren klären. Die freuen sich natürlich über regen Besuch von Groß und Klein. In den nächsten Wochen wird das Labyrinth noch ausgebaut und es soll u. a. eine gemütliche Sitzgelegenheiten mitten im Hanf geben. Das Feld steht wohl noch bis kurz nach Schuljahresbeginn, so dass noch Aktionen für Schulklassen angeboten werden bis es geerntet und verarbeitet wird. Mit jüngeren Kindern wurden sogar schon “Workshops” durchgeführt, bei denen sich die Kleinen aus den Fasern Freundschaftsbänder herstellen konnten.

Ich kann (und ich glaube, da spreche ich auch für meinen Bruder) einen Besuch nur empfehlen! Es macht Spaß, es ist informativ und baut Vorurteile ab. Außerdem ist es ein irrer Anblick ;-).

Erst war ich in einem Laden in der Nähe meines Arbeitgebers, aber dort fand ich es doll unsympathisch. Es stand zwar draußen dran “Medizinische Fußpflege”, aber auf meine Frage, was denn eine medizinische von einer kosmetischen Fußpflege unterscheidet und ob man denn als medizinischer Fußpfleger eine bestimmte Ausbildung genossen hätte, erhielt ich nur ein paar gestammelte Ausflüchte und die Versicherung, dass die Dame sicher Hühneraugen u. ä. entfernen könne und dürfe. Das war mir alles zu plump und unprofessionell.

Auf meinem Weg in einen “Sonnencreme-Laden” kam ich zufällig an der Kosmetikpraxis von Sarah Palme vorbei, die frisch eröffnet hatte und ebenfalls Fußpflege anbietet. Der Laden in der Jessnerstraße¹ wirkt frisch und ansprechend und ist dezent eingerichtet. Außerdem empfingen mich freundliche Mädels und ich konnte gleich da bleiben.

Zuerst gab’s ein Sprudel-Fußbad in einer Schale mit Noppen. Das war schon sehr angenehm und die Schale war nach ein paar Minuten voller Bubbels :-D. Meine Füße wurden abgetrocknet und dann von all dem Krumpelkram befreit, den ich da in letzter Zeit sträflicher Weise hab wohnen lassen. Hornhaut wurde entfernt, die Nägel geschnitten und die Nagelhaut entfernt und gepflegt. Zum Schluss wurden die Füße noch eingecremt und sind jetzt ganz wunderbar weich! Das hat vielleicht 45 Minuten gedauert und hätte regulär 16,50 Euro gekostet – bis 27.06. gib es noch Eröffnungsrabatte ;-).

Weil ich mich dort wirklich wohl gefühlt habe und es in jeder Hinsicht schön war, will ich wieder hingehen – und nächstes Mal mit Fußnägel anmalen². Neben den Dienstleistungen der Medizinischen Kosmetikerin gibt es übrigens auch noch Friseurinnen. Die brauch ich nun eher selten, aber es soll ja Menschen mit Frisur geben ;-). Ich wünsche den Mädels auf jeden Fall viel Erfolg und dass sich schnell rumspricht³, dass es dort ganz zauberhaft ist. Vielleicht kann ich mit diesem Eintrag dazu beitragen.

1. Querstraße zur Frankfurter, Höhe Ring Center
2. was ich sonst fast gar nie mache
3. Webseite ist wohl in Arbeit

Ich habe ganz kurzfristig erfahren, dass diese Blitz-Zusammenkunft, der Flashmob, stattfindet und fand es in Anbetracht der immer dreisteren Vorwände unserer Regierung, dieses oder jenes Bürgerrecht einzuschränken bzw. sich still und heimlich (sprich unbemerkt vom Großteil der Bevölkerung) zu einem Big Brother à la Orwell oder der Stasi aufzuschwingen, eine prima Idee.

Initiiert wurde die Veranstaltung unter dem Titel “Handeln statt Wegschauen! Löschen statt Sperren!” vom Verein MOGIS, MissbrauchsOpfer Gegen InternetSperren. Wir versammelten uns auf dem Washington Platz am Hauptbahnhof und lasen dann einige Artikel unseres Grundgesetzes laut vor:

Artikel 1
(1) Die Würde des Menschen ist unantastbar. Sie zu achten und zu schützen ist Verpflichtung aller staatlichen Gewalt.
(2) Das Deutsche Volk bekennt sich darum zu unverletzlichen und unveräußerlichen Menschenrechten als Grundlage jeder menschlichen Gemeinschaft , des Friedens und der Gerechtigkeit in der Welt.
(3) Die nachfolgenden Grundrechte binden Gesetzgebung, vollziehende Gewalt und Rechtsprechung als unmittelbar geltendes Recht.
Artikel 5
(1) Jeder hat das Recht, seine Meinung in Wort, Schrift und Bild frei zu äußern und zu verbreiten und sich aus allgemein zugänglichen Quellen ungehindert zu unterrichten. Die Pressefreiheit und die Freiheit der Berichterstattung durch Rundfunk und Film werden gewährleistet. Eine Zensur findet nicht statt.
Artikel 8
(1) Alle Deutschen haben das Recht, sich ohne Anmeldung oder Erlaubnis friedlich und ohne Waff en zu versammeln.
Artikel 10
(1) Das Briefgeheimnis sowie das Post- und Fernmeldegeheimnis sind unverletzlich.
Artikel 19
(1) Soweit nach diesem Grundgesetz ein Grundrecht durch Gesetz oder auf Grund eines Gesetzes eingeschränkt werden kann, muß das Gesetz allgemein und nicht nur für den Einzelfall gelten. Außerdem muß das Gesetz das Grundrecht unter Angabe des Artikels nennen.
(2) In keinem Falle darf ein Grundrecht in seinem Wesensgehalt angetastet werden.

Trotzdem es ein kleinwenig holprig war, hat es m. E. echt gut geklappt. Mit den ganzen Leuten dort zu stehen und diese Auszüge aus dem Grundgesetz vorzulesen, war schon ein bisschen bewegend. Vor allem auch, weil ich das Gefühl habe, ziemlich machtlos zu sein gegenüber den Beschlüssen unserer Regierenden. Wie viel Wirkung hat ein Brief an unsere Abgeordneten? Welche Änderungen kann eine Demonstration bewirken? Zwei Jahre ist es her, dass wir auf der Demo gegen Vorratsdatenspeicherung waren. Wenn man erstmal als Volksvertreter gewählt ist, muss ja nicht mehr zwangsläufig dessen Interessen vertreten, scheint’s. Aber wahrscheinlich hab ich auch nur das Prinzip nicht verstanden… :-/

Konkret gibt es einen Gesetzentwurf, der den Missbrauch von Kindern verhindern soll. Das ist ein heres Ziel, das ich natürlich absolut unterstütze. Was ich nicht unterstütze, ist der mehr als fragwürdige Weg, es zu erreichen. Internetseiten zu zensieren, ist ein Eingriff in unsere Grundrechte (siehe oben). Sollten den zuständigen Stellen Domainnamen vorliegen, die solche Inhalte bereitstellen, spricht aus¹ meiner Sicht nichts dagegen, diese unverzüglich zu löschen. Unkontrollierbare, unveröffentlichte Listen mit wahllos gesperrten Webseiten zu erstellen², dient lediglich dazu, eine Zensur zu etablieren. Wenn China³ die Menschenrechte missachtet, seinem eigenen Volk nur unkritische, regimefreundliche Inhalte im Internet präsentiert und ausländische Journalisten die Einreise / Berichterstattung verbietet, drohen wir mit dem Dudu-Finger und tun auf höchster politischer Ebene unseren Umut darüber kund. Und in Wahrheit hätten wir uns lieber mit Freuden der DDR-Diktatur untergeordnet, die wir so heldenhaft “zum Rücktritt überredet” haben?! *kopfschüttel*

Weil es ein unendliches Thema ist und es um mehr geht als nur blockierte Internetseiten, hier ein paar Links:

Heise schreibt Ki***Po***-Sperren: Provider sollen Nutzerzugriffe loggen dürfen
Netzpolitik schreibt, warum es um Zensur geht
fefe schreibt, unserer Regierung ist schon klar, dass die Sperren nicht das Problem lösen
Netzzeitung schreibt Zensursula passiert im Kopf, mit Meinungen diverser Blogger
Mogis fragt, in welchem Land wir leben wollen und über die Abschaffung der Unschuldsvermutung
taz berichtet über Missachtung des Versammlungsrechts
Netzpolitik schreibt über die Petition gegen Internetsperren

Die Petition gegen das Sperren von Internetseiten habe ich ebenfalls unterzeichnet. 92.889 Bürger haben schon mitgezeichnet. Bei 82 Millionen Deutschen⁴ geht da noch einiges! Also los! “Jedermann hat das Recht, sich einzeln oder in Gemeinschaft mit anderen schriftlich mit Bitten oder Beschwerden an die zuständigen Stellen und an die Volksvertretung zu wenden.”⁵

Hier ein Video von der Veranstaltung mit einem Interview mit Franziska Heine, die die Petition ins Leben gerufen hat:

1. technischer/moralischer/politischer/öffentlicher?
2. und die Betreiber als potentielle Verbrecher zu behandeln
3. zu ersetzen durch jedes andere totalitäre Regime
4. davon 62 Millionen wahlberechtigt
5. Art. 17, GrundG, Petitionsrecht

Heute konnte ich zum Glück recht früh Feierabend machen und die Schneeballprobe auf dem Heimweg hat ergeben, dass der Schnee gut backt. Hervorragende Voraussetzungen zum Schneemannbau. Und so haben Andi und ich uns im Park gegenüber ans Werk gemacht.

Hier unser Ergebnis:

Wir waren im Transit, einem Restaurant mit südostasiatischer Küche. Der Laden ist mit bunten Vogelkäfigen (ohne Federvieh) an der Decke und stilgemäßen Hockern hübsch dekoriert. Vorn hat es eher ein bisschen Lounge-Charakter, wo runde Tische in gedämpfter Beleuchtung arrangiert sind. Im hinteren Teil ist es heller und mehr wie in einem normalen Restaurant. Die Musik fand ich ungewöhnlich, aber ganz angenehm und passend. Was oder wer da gespielt wurde, kann ich allerdings nicht sagen.

Das Bestellen der Gerichte und die Preisgestaltung ist sehr ungewöhnlich. Jedes Gericht kostet 3 Euro und alles kommt in kleinen Schälchen an den Tisch. Auf der in Deutsch und Englisch beschrifteten Karte wird dann einfach angekreuzt, was gewünscht wird. Getränke kosten zwischen 2 und 4 Euro. Die Sättigungsbeilage in Form von Duftreis oder Reisnudeln kostet noch mal 1 Euro zusätzlich.

Das Essen selbst ist fantastisch – es ist frisch, interessant gewürzt und sehr lecker. Ich hatte “Almost nude”, 2 Reisteigrollen mit Garnelen, Schweinefleisch und Kräutern, die mit einem würzigen Dip serviert wurden. Das, was ich meine als frischen Koriander identifiziert zu haben, hat mir nicht so getaugt, aber im Ganzen war’s lecker. Mein zweites Menü war “Bali Baby”, was wirklich super lecker war. Es bestand aus gegrilltem Schweinefleisch und in Lalotblätter¹ gehülltem Schweinehack mit Limettensoße. Dazu hatte ich Reisnudeln, die leider die fantastischen Soßen nicht so gut aufgenommen haben. Einen Mango-Lassi, der cremig und sehr mangoig war, gab’s als Getränk für mich.

Andi hatte “Hot Jumper” (Froschschenkel), “Smokey Sate” (gegrillte Hühnerspieße mit Erdnusssoße) und “Yes please”, was Hühnerbrust in Kokosmilch mit Champignons, Cherrytomaten, Laoswurzel und Koriander war. Zumindest die beiden letzteren waren ebenfalls saulecker – an die Froschschenkel hab ich mich nicht rangetraut. Aber auch die sollen sehr gut geschmeckt haben und geschmacklich Muscheln und/oder Hähnchen geähnelt haben.

In Kombination mit Reis bzw. Nudeln wird man mit 2 oder 3 Gerichten gut satt. Ich war nach meinen 2 Speisen und dem Probieren von Andis Menüs pappsatt, so dass man mit 7 bzw. 10 Euro ohne Getränke gut hinkommt. Die Bedienung war freundlich, allerdings erschien sie mir etwas unkonzentriert. Alles in allem aber absolut einen Besuch wert – auch einen zweiten und dritten.

Kleine Anekdote aus Kaddi’s Kopf: Als der Laden gerade frisch eingerichtet war und kurz vor der Eröffnung stand, hielt ich es für einen Möbelladen für asiatische Innenausstattungen und Dekorationen! :-D.

Gut, dass sie jetzt Essen verkaufen ;-)

1. kein Schimmer, was das ist